sarımsaklı ekmek için bi tarif verebilirim, baget ekmeğin arasına sarımsaklı tereyağını (istersenik kekik de ekleyebilirsiniz biraz) sürüyorsunuz, kapatıp çok az fırında bekletiyorsunuz, sonra çıkarıp dilimleyip tekrar fırında hafif kızarana dek bekletiyorsunuz, afiyet olsun.
makarna ve tavuğu aynı potada eritebileceğiniz, alfredo soslu makarna yapabilirsiniz. sos krema, tavuk, mantar içeriyor.
peynirlerin yanına, üzüm de şahane olur. seviyorsanız füme şarküteri ürünleri de güzel olur.
kırmızı et ve patates püresi yanına da yine bir sos ekleyebilirsiniz. domates sos olabilir ya da farklı bir şey olsun diyorsanız mesela hani kırmızı tatlı erikler var ya, onları ince ince dilimleyip tereyağda kızartırsanız, et ve püreye çok yakışır.
bezelye haşlayıp, blenderdan geçirerek, biraz krema ve karabiber ilavesiyle şahane bir sos elde edebilirsiniz yine etin yanına.
ya da lazanya yapabilirsiniz, kırmızı şarapla şahane olur. dilerseniz lazanya tarifi de verebilirim, oldukça basittir ve güzel görünür.
tatlı olarak da güzel bir çikolata kafidir bence, o da şarapla güzel olur.
0